洪金宝年1月7日出生于香港，演员、武术指导、导演、监制、编剧以及龙虎武师。洪金宝幼年生性顽皮好胜。年，洪金宝被送入于占元创办的中国戏剧学院京剧戏班学习，与其他“元”字辈的师弟元楼、元彪、元奎、元华、元武等人合称“七小福”。洪金宝是位多才多艺的动作巨星，而且独具慧眼，在演员、动作指导、导演、监制等方面都取得了卓越成就。他努力、勤奋、敬业、大度，将传统的道德观和崭新的武术理念融会贯通到影片之中，强调人与人之间的朴实情感。他对香港电影贡献良多，带动了香港黑色功夫喜剧片以及时装动作片的潮流。
这位功夫巨星从年凭借电影《提防小手》获得第2届香港电影金像奖最佳男主角；凭借在电影《败家仔》中的动作设计获得第2届香港电影金像奖最佳动作指导。洪金宝是一个很敬业的人，为了做好动作设计工作，他对咏春拳、截拳道、空手道等都有深入研究并加以创新，风格自成一体。
下面小编给大家整理了一下这位功夫巨星的经典作品
1、《七小福》
《七小福》是由罗启锐导演，洪金宝、郑佩佩、林正英、岑建勋、午马等领衔主演的喜剧电影。影片讲述京剧大师于占元当年创办的中国戏剧研究学院，名字虽然取得唬人，但要论规模在香港众多戏校中也只算得中等，而且校舍破败，条件简陋，所幸师傅并未误人子弟，教得认真。七小福戏班最终名扬天下的故事。洪金宝在剧中扮演于占元，于占元忠直淳厚，他在困难条件下苦心经营，一方面对徒弟无比严厉，一方面对他们倍加呵护，希望他们能继承戏剧的良好传统。
2、《绝色武器》
《绝色武器》是一部剧情动作型电影，由麦子善执导，王晶编剧，谢婷婷、安志杰、洪金宝等主演。影片讲述国际刑警因侦破犯罪交易而惨遭灭门，并被以玫瑰夫人为首的犯罪集团劫去其女并训练成为一代超级杀手，长大后与警察老爸之间曲折离奇的相遇相认的故事。洪金宝在剧中扮演龙志强，国际刑警，因侦破一宗逾亿元的犯罪交易，而被“玫瑰夫人“这个组织灭门，但他没有想到他女儿没有死，成为追杀他的杀手。
洪金宝还是那个最能打的胖子，体型巨大却仍然身手敏捷，黄秋生最后出场演一个黑帮老大暴力哥，抖肩扭胯的出场非常刻意，不过这种浮夸的表演方式观众也很受落，他与洪金宝的对决是影片最好看的动作设计，两位一边动手一边斗嘴，最后还是洪金宝凭借体重胜出，飞身力压黄秋生的一幕也是影片最欢乐的场面。小编认为洪爷的作品中这部才是最为经典的一部。
3、《我的特工爷爷》
《我的特工爷爷》是由洪金宝执导，洪金宝、刘德华、朱雨辰、冯嘉怡等主演的动作片。讲述了影片退休军官老丁因健忘症弄丢孙女，邻居小女孩春花成为他的慰藉。女孩的父亲无意卷入了俄罗斯黑帮团伙的争斗中，老丁为营救春花挺身而出，也寻回了那份作为军人的骄傲和弥补作为爷爷的过错。洪金宝在剧中扮演丁虎，一位退休特工老丁，虽然已经年过六十，身体素质却依然强过许多年轻人，早年当过兵，曾是经验丰富的老兵，所以有着过硬的功夫底子。随着年龄增大记忆开始衰退，时常健忘，独自在边境城市绥镇生活。
《我的特工爷爷》在动作设计上已然有了情绪和轨迹，一进一退一拳一脚皆有目的和结果，更有创意，不但是动作运用了淋漓尽致，打斗场面也惊心动魄，影片绝不仅仅是在动作上，事实影片从始至终，都流淌着脉脉温情，还流露出的温情更令人动容，侠骨柔情阐述的到位。
4、《夺帅》
《夺帅》是由罗守耀执导，洪金宝、李修贤、任达华、吴京主演的香港动作片。影片主要讲述了黑社会帮会忠信义在外部攻击和帮内内斗的双重打击之下的瓦解过程。洪金宝在剧中扮演连浩龙，香港最大势力之帮会忠信义的坐馆。一双拳头打江山。传闻三十年前，一人杀退近百刀手而成名。为人忠义，做事果断，心狠手辣，深谋远虑。甚得帮众信服。
《夺帅》以黑帮内讧为背景，结合现代武打动作，拍出了非一般的江湖气息。故事本身囊括了几乎所有警匪片素材。对于动作片影迷而言，未必会觉得很过瘾，但至少有很刺激的娱乐体验，而这份体验恐怕是近年来港产动作电影中难得的一次。
5、《战神戚继光》
《战神戚继光》由赵文卓、万茜、洪金宝、蒋璐霞等主演。讲述了明朝抗倭英雄戚继光与戚家军一起抗击倭寇的英雄史诗。着重表现了他到浙江赴任后，发现明兵作战状态萎靡不振，自行招募三千余农民为兵，并亲自指导他们，将其训练为一支精锐的部队，后称戚家军。他率领戚家军、联合俞大猷将军，克服重重难关，驱除了倭寇在沿海地区的势力，保卫了国家和人民的财产安全。洪金宝在剧中扮演俞大猷，抗倭英雄，与戚继光并称俞龙戚虎。性格火爆，俞大猷建议用高额军费建设水师，主动进攻倭寇，却被戚继光反对。戚继光提出治军的弊端后，使俞大猷对其刮目相看。
该片通过展现民族主义英雄色彩，传递的爱国主义情怀极具教育意义。它不同于好莱坞英雄的虚构形象，电影中立体而鲜活的戚继光、戚家军形象源自真实的历史，在尊重历史的大前提下进行艺术表达，将家喻户晓的历史故事讲出现代新意，吸引了不少观众。
6、《笑功震武林》
《笑功震武林》由洪金宝、吴君如、郑中基、曾志伟、王祖蓝、谢娜、元华、童菲、孟瑶联袂主演的香港古装喜剧。影片故事发生在民国初年，东北地区形势复杂，土匪势力交错，各占地盘，民不聊生。军阀林国栋与七大退隐江湖的武林高手隐居于此，他们把土匪消灭得干干净净，保了镇民平安。洪金宝在剧中扮演林国栋，军阀，雪儿的父亲。一位手握兵权、保护福星镇平安稳定的军阀林国栋，不仅身怀绝技，更是霸气十足。被反派施以色诱，然后以忍术控制其神智，与福星镇七侠上演了多场惊心动魄的高手对决。
《笑功震武林》创作灵感来自于“白雪公主和七个小矮人”，片中就是“白雪公主和七个武林高手”，故事虽然简单，片中却集结了众多搞笑明星加盟。此次影片的打斗动作相较于过去王晶电影中武打和搞笑相结合的模式。
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